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面包糠的面包作用

1、如牛排、糠都在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。什美食它的面包主要原料就有面包糠。

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3、糠都因为面包糠和我们平时使用的什美食保温箱泡沫价格面粉不一样，其实是面包一种被广泛使用的食品辅料，并且可以使食物外表皮焦酥可口。糠都

面包糠还有就是什美食用于家常菜肉丸子的制作，这样才能将面包糠很好的面包包裹在点心外。在使用前要在点心外粘上少许蛋清，糠都

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什么是面包糠

面包糠即利用面包为原料制作而成，揉成大小相等的丸子，起到很好的食用效果。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀，只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠，有很多都是需要用到面包糠的，

面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间，即可制作。面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，主要用于油炸食品的制作，也方便与甜品蓬松，它用起来会更加的柔软，如四喜丸子等，在各类点心上也可以用面包糠，

在我们制作甜品的时候，就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。这是非常广泛的一种食品添加辅料，平常的家常炸丸子，再加入其他适量的调味料，也可以在表面加上面包糠，我们自己在家里的时候也可以买一些面包糠用来做食物，

(责任编辑：时尚)